En una entrada anterior comentaba que en Perú se come muy bien, pero como en cualquier lugar los que pueden ser recomendados sin miedo suelen ser pocos.
Aquí me breve lista de imprescindibles a ser conocidos:
Miraflores.
Sandwichería La Lucha. Esta en la Diagonal frente al Parque Kennedy. Tienen una variedad muy grande de sándwiches fríos y calientes, grandes y a muy buen precio. Se puede comer, con bebida incluida por unos u$s6
Shehadi. Pegadito a La Lucha. Un resto bar con un excelente ambiente. La cocina es muy buena, aunque los precios están en un rango alto, se come por alrededor de u$s20. Todos los días, por la noche, hay jazz en vivo. Y además allí tomé el mejor pisco sour de Lima, al menos para mi gusto
Pardo’s Chiken. Excelentes pollos a la parrilla, porciones abundantes y variadas. El plato estrella es el cuarto de pollo -pechuga o muslo- con ensalada y papas fritas más una Cusqueña, ronda los u$s8
Cajamarca.
Café del Hostal Los Jazmines. Es un pequeño bar que funciona en el Hostal. Muy buena pastelería y precios más que razonables, un desayuno abundante está en los u$s3,70. La dirección es Jr Amazonas 775, a dos cuadras de la Plaza de Armas
Chachapoyas.
La Tushpa. En Chachapoyas son en verdad carnívoros; abundan las parrillas, pero La Tushpa -Jr Ortiz Arrieta 769- es la que recomiendan la gente del lugar
Muy buena carne, incluso para el gusto argentino, platos abundantes que incluyen siempre papas fritas y ensalada. Se puede comer abundante y con bebida por unos u$s7
Terra Mia. Un pequeño resto bar en el Jr Chincha Alta 557, a la vuelta de la Plaza. Un ambiente cálido, buena música de fondo y con una muy recomendable pastelería. Los precios se encuentran el promedio, unos u$s7 por persona.
